柿饼
柿饼
柿饼别名干柿、柿干,是新鲜的柿子去湿后经过人工干燥制成的一种干果,是生活中常见的休闲食品。我国栽培柿子历史悠久,加工成柿饼以后,口味清甜且不易变质,阳朔柿饼是广西阳朔县的四大名果之一。
孕妇能吃柿饼吗?
能吃

对准妈妈的好处:孕妇可以适量食用柿饼。柿饼中含有丰富的膳食纤维,孕妇适量食用可以起到润肠的作用,能有效防治便秘。另外柿饼富含有机酸,可以增进食欲,促进营养消化。但是不过孕妇不宜多食,一次不要吃太多,注意不能空腹食用。糖尿病、腹泻者需忌食。

对胎儿的好处:柿饼富含多种维生素,其中维生素A含量较多,孕妇适量食用,有助于胎儿的眼睛发育和皮肤健康。另外钾元素丰富,能促进母体体内酸碱平衡,对胎儿的神经发育大有好处。

产妇能吃柿饼吗?
能吃

不建议产妇多吃柿饼。柿饼属于寒凉食物,女性在生产后身体虚弱,食用不当容易影响脾胃健康,不利于恶露排出。产后新妈妈应所食用温补的食物,有助于气血恢复。

婴幼儿能吃柿饼吗?
慎吃

不建议给宝宝喂食柿饼。宝宝的脾胃较为娇弱,食用柿饼难以消化,容易增加消化负担,致使消化不良。而且柿饼口味比较甜,不利于宝宝味觉的发育。

柿饼选购技巧

个头大,扁圆形,成棕红色,表面有一层细化的白霜者为质佳。可以用手取一个抖一下,如果白色粉末脱落,说明表面粘的是白粉不宜购买。

柿饼的功效与作用

柿饼甜腻可口,富含膳食纤维和有机酸、多种维生素和矿物质,有润肺生津、开胃消食、降血压的功效,适合大便干结、高血压患者、甲状腺疾病患者食用。

柿饼的营养成分

碳水化合物
含量:60.2g/100g
功效:为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

膳食纤维
含量:2.6g/100g
功效:清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

维生素A
含量:48μg/100g
功效:维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

维生素B3
含量:0.5mg/100g
功效:对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

维生素E
含量:0.63mg/100g
功效:促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 


含量:339mg/100g
功效:可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。


含量:54mg/100g
功效:为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。


含量:21mg/100g
功效:坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。


含量:55mg/100g
功效:促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。


含量:2.7mg/100g
功效:可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

相克食物

柿饼+鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋:同食会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

柿饼+酸菜、黑枣:同食易形成结石。