海苔
海苔
海苔,为日语词汇,原意指藻类,现特指紫菜中的条斑紫菜,作为零食的海苔以及做寿司用的紫菜都是用条斑紫菜做成的。海苔的制作工艺有三种:盐烧、酱烧、炸海苔。我们市面上常见的海苔零食是用酱烧工艺制成的,口感鲜甜,入口即化,深受广大消费者的欢迎。
孕妇能吃海苔吗?
能吃

对准妈妈的好处:海苔中的纤维含量高,吃海苔可以促进准妈妈的肠胃消化和吸收。而且,海苔中的铁可以预防妊娠贫血,海苔中的藻胆蛋白则可以降血糖,海苔中的藻朊酸还可以排毒素。

对胎儿的好处:海苔中的钙可以促进胎儿的骨骼发育,海苔中的铁可以预防胎儿贫血。但是准妈妈不要吃太多的海苔,因为制作海苔的时候还会添加酱油、盐等,太重口味,吃多了对自身和宝宝都不好。

产妇能吃海苔吗?
能吃

海苔有催乳的效果,非常适合母乳喂养的新妈妈。而且,海苔中的纤维以及海苔口感的鲜甜可以促进产妇消化。而海苔中的铁、碘等可以防贫血,值得一提的是海苔还能排毒养颜。

婴幼儿能吃海苔吗?
能吃

海苔营养丰富、风味独特、口感好,而且容易消化吸收,是很适合儿童吃的零食。但是要注意的是海苔中可能会添加过量的盐,口味偏重,幼儿不易吃多,否则对宝宝身体不利,还会引发各种疾病。

海苔选购技巧

1.品牌:挑选质量和口碑比较好的品牌。
2.外观:挑选香气浓郁、色泽黑而发亮、入口即化的海苔。

海苔的功效与作用

海苔中含有丰富的纤维,口味鲜美,可以促进消化。海苔中的热量很低,所以吃海苔不用担心会发胖。此外,海苔中的微量元素很多,尤其是碘、铁、锌这些含量很多。食用海苔,有降血糖,增加免疫力,抗衰老,助消化等作用。

海苔的营养成分

蛋白质
含量:28.2g/100g
功效:促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

膳食纤维
含量:27.3g/100g
功效:清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

脂肪
含量:3.9g/100g
功效:帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。


含量:1640mg/100g
功效:可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。


含量:365.6mg/100g
功效:参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。


含量:350mg/100g
功效:促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。


含量:105mg/100g
功效:坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。


含量:46.8mg/100g
功效:可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

维生素B3
含量:7.3mg/100g
功效:对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

维生素A
含量:403μg/100g
功效:维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

相克食物

海苔+柿子:柿子中含有大量的鞣酸,会和海苔中的蛋白质及钙发生沉淀反应,会引发肠胃不适。